Wunder der Natur…

Beim Abfüllen des diesjährigen Wabenhonigs haben wir faszinierende Wunder unserer Bienen gefunden: Es gab Waben, in denen die Bienen ganz unterschiedliche Honige eingelagert haben. Dies war auch durch unterschiedliche Farben sichtbar. Mal waren unterschiedliche Honige auf der gleichen Seite einer Wabe zu finden und manchmal war auf der Vorderseite einer Wabe anderer Honig als auf der Rückseite. Dies verdeutlicht die Einzigartigkeit jedes einzelnen Wabenhonigs.

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Wabenhonig ist Honig in seiner natürlichsten Form, ursprünglich und vollkommen. So wie die Bienen ihn produziert haben. Der Honig wird dazu weder geschleudert noch sonst irgendwie bearbeitet. Außerdem enthält er seinen vollen Pollenanteil, wodurch er einen besonders intensiven Geschmack hat. Wabenhonig ist Honig, der in der Wabe geerntet und verzehrt wird. Die Wabe besteht aus Bienenwachs, dass die Bienen eigenständig produziert haben. Wabenhonig ist ein reines Naturprodukt. In Deutschland ist Wabenhonig bisher wenig verbreitet, aber ab sofort in unserem Hofladen und Onlineshop zu bekommen.

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Öffnungszeiten Hofladen: 

• Jeden Donnerstag von 16-19 Uhr
• Jeden ersten Samstag im Monat von 9-12 Uhr  

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Onlineshop: https://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/produkt/wabenhonig/

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