Habt ihr es gestern gesehen? Unser Imker war gestern Abend (Dienstag der 02.03.21) life bei der SWR Landesschau zu Besuch.

Dort wurde er zu seinem beruflichen Werdegang vom Informatiker zum Landwirt (Imker) befragt.

Falls ihr es verpaßt habt, dann könnt ihr es euch unter beiliegendem Link ansehen. Viel Spaß

 

https://www.ardmediathek.de/ard/video/landesschau-baden-wuerttemberg/swr-baden-wuerttemberg/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzE0MTc5NTM/

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Propolis wird von den Bienen produziert, um sich vor Krankheiten zu schützen. Für Bienen ist Propolis eine Art Allround-Medizin, mit der sie Krankheitserreger aller Art abtöten und die Gesundheit des Bienenvolkes fördern. So wie Propolis die Bienen gesund hält, kann es auch uns Menschen helfen. Propolis ist rein natürlich und findet daher auch in der Alternativmedizin großen Zuspruch.

Propolis kann gegen viele Beschwerden helfen, denn es enthält zahlreiche gesundheitsfördernde und heilende Substanzen und kann als natürliches Antibiotikum ohne schädigende Nebenwirkungen genutzt werden. Es regt das Immunsystem an, fördert die Durchblutung und verhilft der Selbstheilungskraft zu neuer Energie. Die Anwendungsmöglichkeiten erstrecken sich über sämtliche Beschwerden die von Bakterien, Viren oder Pilzen ausgelöst werden. Zudem ist das Bienenprodukt in der Lage, schädliche Stoffe im Körper abzubauen. 

Einsatz von Propolis gegen Entzündungen:

  • Propolis gegen Schleimhautentzündungen gehört zu den bekanntesten Anwendungsgebieten. Mit einem Schnupfen fängt es meist an; häufig gefolgt von einem Husten. Grund dafür sind Krankheitserreger, die bei einer nicht intakten Schutzfunktion der Schleimhäute für Atemwegsinfektionen sorgen und lästigen Husten sowie eine verstopfte Nase hervorrufen.
  • Propolis ist auch gegen Zahnfleischentzündungen, Aphten und Karies empfehlenswert. 
  • Auch die Anwendung bei Hals- und Ohrenschmerzen, aber auch bei Magen-, Darm- und Blasenentzündungen ist vielversprechend.

Weitere Einsatzgebiete von Propolis:

  • Bei Hauterkrankungen ist die äußerliche Anwendung mit sinnvoll. Das Betupfen der betroffenen Hautstelle mit Propolis bei Herpes, Warzen oder Fußpilz. 
  • Da Propolis darüber hinaus ein natürliches Anästhetikum ist, können beispielsweise Zahnschmerzen, Beschwerden während der Wechseljahre und Menstruationsbeschwerden gelindert werden.

Propolis wird mehrmals täglich eingenommen oder aufgetragen, es kann also sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet werden. Bei innerer Anwendung reichen 2-3 mal täglich 10 Tropfen direkt auf die Zunge oder verdünnt mit Wasser. Da Propolis ein starkes Produkt aus der Naturapotheke ist, sollte es beim ersten Einsatz mit entsprechender Vorsicht und geringer Dosierung getestet werden. Zeigen sich allergische Reaktionen, dann darf Propolis nicht weiter angewendet werden!

Unsere Propolis Produkte werden ausschließlich mit Propolis aus unserer eigenen Bioland Imkerei hergestellt.

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Schaut euch doch mal unser neues Frühlingspaket an! Wir haben euch 9 erlesene Honige mit dem Honig-Balsam-Essig zusammen gestellt.

Ein Genusserlebnis der besonderen Art und genau richtig für den Frühling.

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Das Paket enthält:

  1. Streuobst-Wiesen-Honig (160g),
  2. Tausend-Blüten-Honig (160g),
  3. Wald-Honig (160g),
  4. Spatzenhofer-Gold (160g),
  5. Melezitose-Honig (160g),
  6. Kurkuma-Ingwer-Honig (155g),
  7. Zimt-Honig (155g),
  8. Schoko-Nuss-Honig (150g),
  9. Honig-Senf (135g)
  10. Honig-Balsam-Essig (100ml)

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Das Frühlingspaket bieten wir euch zum Vorzugspreis an.

Laßt es euch schmecken!

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Ihr bekommt es im Onlineshop unter: https://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/produkt/fruehlingspaket/

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Vielleicht können wir ja im Verlauf diesen Jahres wieder Veranstaltungen durchführen.

Vor einigen Tagen hat mich eine Kundin gefragt, ob in unserer Imkerei der Bienenkönigin die Flügel geschnitten werden.

Zum Hintergrund: In der konventionellen Imkerei wird der  Bienenkönigin oft ein Flügel abgeschnitten, damit sie mit ihrem Volk nicht mehr ausschwärmen kann.

In der Biolandimkerei ist das richtigerweise generell und ohne Ausnahme verboten. Hier zählt die Unversehrtheit des Individuums über dem wirtschaftlichen Vorteil. Das ist gut so. Natürlich gilt dies auch bei uns in Honig-Manufaktur Spatzenhof. Bei jeder jährlichen Bio Kontrolle wird dies stichprobenweise an den Bienenvölkern überprüft.

Habt ihr das gewußt?

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Mehr über die „Honig-Manufaktur Spatzenhof“ unter  https://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de

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Wie alles begann……

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Oft werde ich gefragt, warum ich mit den Bienen angefangen habe. Auch wenn die Entscheidung dazu inzwischen fast 30 Jahre her ist, so ist es mir noch so klar im Kopf als wäre es erst gestern gewesen. Während meines Informatikstudiums hatte ich einen Praxiseinsatz im Betrieb. Dort durfte ich Karl, einen älteren Kollegen, bei der Reparatur von Platinen unterstützen. Wir saßen nebeneinander an unseren Messgeräten und quatschten nebenbei über dieses und jenes. Karl war ein passionierter Hobbyimker mit 3 Bienenvölkern in seinem Hausgarten. Stolz erzählte er mir täglich voller Euphorie von seinen Bienen. Als 20-jähriger Schnösel fand ich seine Ausführungen über seine Bienen noch wenig spannend. 

Eines Tages sagte er zu mir „Markus, heute bist du reif. Heute kommst du mit zu den Bienen“. Meine auf seine Einladung folgende Ablehnung hat er gar nicht akzeptiert und so bin ich mit ihm nach Feierabend zu seinen Bienen gegangen. Mit ganz normaler Arbeitskleidung standen wir nun in seinem Garten an den Bienen und er öffnete ein Bienenvolk, um mir die Welt der Bienen näher zu bringen. Ich wurde dabei nicht einmal gestochen.

Noch begeisterter war ich dann bei der Verkostung seiner Honige. Solch leckeren Honig kannte ich bis dahin überhaupt nicht. Der mir bekannte Honig war hart und grobkörnig. Wenn man davon etwas auf sein morgendliches Brötchen schmieren wollte, dann brauchte man fast einen Meißel, um etwas aus dem Glas zu bekommen. Geschmacklich war es dann eher wie süßer Sand und alles andere als ein Genuss. Karls Honig hingegen war fein, samtweich und vielschichtig im Aroma. Beim Verkosten kam ich fast ins Träumen von sonnigen Sommerwiesen und Lindenalleen.

Sein Honig war für den Eigenbedarf. Dennoch bekam ich von ihm einige kleine Probiergläser und konnte so den Honiggenuss in den darauffolgenden Tagen beim Frühstück nochmals zelebrieren.

Bei meiner anschließenden Suche nach einer Quelle wo ich solch hochwertigen, feinen Honig kaufen konnte, wurde ich leider nicht fündig. Da blieb mir nur selber mit der Bienenhaltung anzufangen und selbst solch kostbaren Honig zu ernten.

Wie es im Folgenden weiter gegangen ist erfahrt ihr in einem späteren Post.

Es grüßt euch der Imker aus dem Spatzenhof

Markus

 

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Um der steigenden Nachfrage nach unserer Propolis-Lösung nachzukommen, haben wir die Zeit genutzt und wieder abgefüllt. Damit ist die Lieferfähigkeit für die nächste Zeit gesichert.

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Bei uns im Hofladen bieten wir euch eine Vielzahl kleiner Geschenke für eure Lieben. Kommt doch einfach vorbei. Wir haben am Donnerstag den 11.02.21 von 16-19 Uhr für euch geöffnet. Zusätzlich öffnen wir den Hofladen auch den Samstag am 13.02.21 von 9-12 Uhr.

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