Erleben Sie unseren feinsten
regionalen Honig in Bioland Qualität
Unser Imkermeister Markus Schwarz gibt Einblicke in die „Honig-Manufaktur Spatzenhof“ und eröffnet euch die Wunderwelt der Bienen. Die Besucher bekommen Einblicke, wie Bienen Honig, Bienenwachs, Propolis und Pollen herstellen. Auch gibt es einiges zu erfühlen, zu erriechen und als krönender Abschluss noch 16 verschiedene Honige zu verkosten.
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Wir bieten 2 Uhrzeiten zur Teilnahme an: Die erste Gruppenführung findet von 10:30-12:30 Uhr und die zweite Gruppe von 14:00-16:00 Uhr statt. Die Anmeldung erfolgt über das Online Tool Let’s meet:
Erste Gruppenführung am 21.04.24 von 10:30-12:30 Uhr: Anmeldung
Zweite Gruppenführung am 21.04.24 von 14:00-16:00 Uhr über: Anmeldung
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Anmeldung über: https://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/hofladen/glaeserne-imkerei-2024/
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Unser Imkermeister Markus Schwarz gibt Einblicke in die „Honig-Manufaktur Spatzenhof“ und eröffnet euch die Wunderwelt der Bienen. Die Besucher bekommen Einblicke, wie Bienen Honig, Bienenwachs, Propolis und Pollen herstellen. Auch gibt es einiges zu erfühlen, zu erriechen und als krönender Abschluss noch 16 verschiedene Honige zu verkosten.
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Wir bieten 2 Uhrzeiten zur Teilnahme an: Die erste Gruppenführung findet von 10:30-12:30 Uhr und die zweite Gruppe von 14:00-16:00 Uhr statt. Die Anmeldung erfolgt über das Online Tool Let’s meet:
Erste Gruppenführung am 21.04.24 von 10:30-12:30 Uhr: Anmeldung
Zweite Gruppenführung am 21.04.24 von 14:00-16:00 Uhr über: Anmeldung
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Anmeldung über: https://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/hofladen/glaeserne-imkerei-2024/
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Schaut euch doch mal unser neues Frühlingspaket an! Wir haben euch 9 erlesene Honige und den Honig-Balsam-Essig als Paket zusammen gestellt. Ein Genusserlebnis der besonderen Art und genau richtig für den Frühling. Laßt es euch schmecken!
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Ihr bekommt das Frühlingspaket rund um die Uhr im Onlineshop unter: https://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/produkt/fruehlingspaket-2024/
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Morgen (Donnerstag, 28.03.24) von 16-19 Uhr ist der Hofladen wieder für euch geöffnet.
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Öffnungszeiten Hofladen:
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Ohne Bienen würden Äpfel, Kirschen oder Birnen nur etwa ein Viertel des Ertrags bringen wie mit Bienen. Die Bestäubungsleistung von Kulturpflanzen verleiht Bienen eine entscheidende ökonomische Relevanz, da sie durch ihr Bestäubungsleistung zu deutlich höheren Erträgen beitragen.
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Laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft beträgt der Bestäubungswert eines Bienenvolks zwischen 800 und 900 Euro. Damit sind Bienen ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor und gehören neben Rind und Schwein zu den drei wichtigsten Nutztieren. Nach Angaben der Universität Hohenheim beträgt der ökonomische Nutzen der Bestäubungsleistung durch Bienen in Deutschland etwa 2 Milliarden Euro pro Jahr. Damit übersteigt der volkswirtschaftliche Nutzen der Bestäubungsleistung den Wert der Honigproduktion um das 10 bis 15-Fache.
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Bienen sind sensible Wesen. Unser Anliegen ist ihre Bedürfnisse dabei zu respektieren und ihre Gesundheit zu fördern. Daher orientiert sich unsere Arbeit an den natürlichen Bedürfnissen der Bienen. Das erfordert viel Zeit und Handarbeit. Dabei steht das Wohlbefinden der Bienen Vordergrund.
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Foto: Susanne Kaufmann
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Du willst Plastik- und Verpackungsmüll einsparen und suchst daher nach einer Alternative für Frischhalte- und Alufolie? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich: Handgefertigte Bienenwachstücher!
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Mit den Bienenwachstüchern kannst du spielend leicht Lebensmittel zum Frischhalten einpacken oder Gefäße abdecken. Die Anwendung des Bienenwachstuchs ist mit ein wenig Übung spielend leicht: Durch unsere Körpertemperatur wird das Bienenwachs schön weich, wodurch sich das Tuch nach unseren Wünschen formen lässt. Nach Gebrauch lassen sich die Tücher mit lauwarmen Wasser sehr einfach wieder reinigen. Wir fertigen die Wachstücher in unserer Manufaktur aus rückstandsfreiem Bioland Bienenwachs aus eigener Imkerei.
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Wenn die Bienenwachstücher nach vielfachem Gebrauch nicht mehr ganz schön aussehen, kann man sie einfach auffrischen: Dazu bügelt man sie zwischen zwei Lagen Backpapier kurz auf mittlerer Stufe wieder glatt. Das macht sie wieder geschmeidig und schön. Sollte der Anteil an Bienenwachs irgendwann zu gering werden, könnt ihr beim Bügeln einige Flocken Bienenwachs legen. Dazu schabt ihr kleine Flocken von einem Bienenwachs-Barren ab, welchen ihr auch aus unserer Imkerei bekommt.
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Ihr bekommt unsere Bienenwachstücher wie auch die Bienenwachs-Barren bei uns im Hofladen und im Onlineshop.
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Onlineshop: https://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/produkt/bienenwachstuecher/
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Öffnungszeiten Hofladen….
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Falls ihr noch Kleinigkeiten für eure Lieben zu Ostern sucht. In unserem Hofladen findet ihr sicherlich das Richtige.
In unserem Hofladen stehen besondere Geschenke für euch bereit. Damit könnt ihr bei euren Liebsten einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
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Neben einer Vielzahl an besonderen Honigen bieten wir auch Gutscheine zum Einkauf im Hofladen und im Onlineshop: https://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/produkt/gutschein/
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Propolis wird von den Bienen produziert, um sich vor Krankheiten zu schützen. Für Bienen ist Propolis eine Art Allround-Medizin, mit der sie Krankheitserreger aller Art abtöten und die Gesundheit des Bienenvolkes fördern. So wie Propolis die Bienen gesund hält, kann es auch uns Menschen helfen. Propolis ist rein natürlich und findet daher auch in der Alternativmedizin großen Zuspruch.
Propolis kann gegen viele Beschwerden helfen, denn es enthält zahlreiche gesundheitsfördernde und heilende Substanzen und kann als natürliches Antibiotikum ohne schädigende Nebenwirkungen genutzt werden. Es regt das Immunsystem an, fördert die Durchblutung und verhilft der Selbstheilungskraft zu neuer Energie. Die Anwendungsmöglichkeiten erstrecken sich über sämtliche Beschwerden die von Bakterien, Viren oder Pilzen ausgelöst werden. Zudem ist das Bienenprodukt in der Lage, schädliche Stoffe im Körper abzubauen.
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Derzeit blühen vielerorts und auch bei uns im Spatzenhofer Bienengarten die Kornelkirschen. Sie liefern den Bienen ausgiebig Nektar und Blütenpollen und sind daher für die Bienen und Insekten besonders wertvoll. Die Kornelkirsche ist ein robuster, anspruchsloser und trockenheitsresistenter Kleinstrauch von 2-4 m Höhe.
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