Erleben Sie unseren feinsten
regionalen Honig in Bioland Qualität
In einer Welt, die sich immer schneller dreht, sehnen wir uns nach Authentizität, Qualität und Nachhaltigkeit. Genau hier treffen sich Slow Food und die Honig-Manufaktur Spatzenhof. 🌿 Die Honig-Manufaktur Spatzenhof steht für naturnahes Wirtschaften, den Schutz der Bienen und die Förderung der Artenvielfalt. 🍀 Sie liefert nicht nur köstlichen, regionalen Honig, sondern unterstützt auch das […]
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Es gibt wieder unseren WEIHNACHTS-HONIG. Dazu haben wir unseren leckeren Bioland-Honig mit feinen weihnachtlichen Bio-Gewürzen für euch verfeinert. . . Ihr bekommt ihn ab sofort im Hofladen und auch in unsrem Online-Shop unter: https://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/produkt/bioland-weihnachts-honig-145g/ . . . . . . . . . #Weihnachts-Honig #Weihnachtshonig #Weihnachtsstimmung #Weihnachten #Winter #Winterhonig #HonigManufakturSpatzenhof #HonigManufaktur #Spatzenhof #Naturpark
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Wir können es selbst kaum glauben – nun sind wir mit unserer Imkerei schon im 10. Jahr im Spatzenhof. . Wow! Die Zeit vergeht richtig schnell und wir durften in all diesen Jahren zahlreiche wunderschöne Momente mit unseren Bienen und unseren Kunden erleben. Wir haben viele tolle Menschen kennen gelernt und wertvolle Beziehungen knüpfen dürfen. […]
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Mit großer Freude haben wir wieder am diesjährigen Maustürentag der Sendung mit der Maus teilgenommen. Viele Familien mit ihren Kindern sind unserer Einladung gefolgt und haben das Ergebnis perfekter Zusammenarbeit im Bienenstock kennen gelernt. Wir haben den Besuchern Einblicke in das Leben der Bienen, ihren Honig, Bienenwachs, Pollen und Propolis gegeben. . . . . […]
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Zum 10-jährigen Jubiläum haben wir uns eine kleine Mitmachaktion mit Gewinnmöglichkeit überlegt. . So funktioniert es: 1. Schreib dein Lieblingsrezept mit Honig auf und mach ein aussagefähiges Foto davon. 2. Schick das Rezept und das Foto per E-Mail an: mail@honigmanufaktur-spatzenhof.de. 3. Dein Rezept muss bis zum 31. Oktober 2024 (24 Uhr) bei uns eingehen. 4. […]
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Unsere Bienen spüren die jahreszeitliche Entwicklung in die kalte Jahreszeit. Sie haben inzwischen ausreichend Winterfutter in ihren Waben eingelagert und sind top gesund. Die Bienen fahren jetzt ihre Aktivität runter und stellen bei den ersten Nachfrösten auch ihre Fortpflanzung ein. Jetzt ist für sie viel Ruhe ohne Störungen wichtig. . . . . . . […]
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Perga, auch „Bienenbrot“ genannt, ist von den Bienen fermentierter Blütenpollen. Durch die Fermentierung sind seine Inhaltsstoffe besonders haltbar und können vom Organismus besser aufgenommen werden. Die Bienen lagern das Bienenbrot zur Fermentierung in den Waben und versiegeln es zum Schutz vor Pilzbefall luftdicht mit einer dünnen Schicht Propolis. Er enthält wertvolle Enzyme, Aminosäuren, Mineralien und […]
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Ohne Bienen würden Äpfel, Kirschen oder Birnen nur etwa ein Viertel des Ertrags bringen wie mit Bienen. Die Bestäubungsleistung von Kulturpflanzen verleiht Bienen eine entscheidende ökonomische Relevanz, da sie durch ihr Bestäubungsleistung zu deutlich höheren Erträgen beitragen. . Laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft beträgt der Bestäubungswert eines Bienenvolks zwischen 800 und 900 Euro. […]
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Perga, auch „Bienenbrot“ genannt, ist von den Bienen fermentierter Blütenpollen. Durch die Fermentierung sind seine Inhaltsstoffe besonders haltbar und können vom Organismus besser aufgenommen werden. Die Bienen lagern das Bienenbrot zur Fermentierung in den Waben und versiegeln es zum Schutz vor Pilzbefall luftdicht mit einer dünnen Schicht Propolis. Er enthält wertvolle Enzyme, Aminosäuren, Mineralien und […]
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Wusstest du, dass Honigbienen zu den wichtigsten Lebewesen auf unserem Planeten gehören? 🌍 Hier sind ein paar erstaunliche Fakten über diese kleinen, fleißigen Insekten: Unverzichtbare Bestäuber: Rund 75% der weltweiten Nahrungsmittelpflanzen sind auf die Bestäubung durch Bienen angewiesen. Ohne sie würden viele Obst- und Gemüsesorten verschwinden! 🍎🥕 Tanzkommunikation: Honigbienen verständigen sich durch den sogenannten Schwänzeltanz. […]
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