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27.09.2022

Honig abfüllen….


Wir haben letzte Woche wieder unseren besonders leckeren Tausend-Blüten-Honig abgefüllt. Diesmal haben wir die neue Abfüllmaschine genutzt, die wir euch in  früheren Posts bereits angekündigt hatten. Auf dem beiliegenden Video seht ihr die neue Abfüllmaschine in Aktion und die anschließende Etikettierung der Honiggläser. In den nächsten Wochen wird die Anlage häufiger laufen und den restlichen […]

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15.09.2022

Neue Bienenwachstücher im Hofladen…..


Du willst Plastik- und Verpackungsmüll einsparen und suchst daher nach einer Alternative für Frischhalte- und Alufolie? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich: Handgefertigte Bienenwachstücher! . Mit den Bienenwachstüchern kannst du spielend leicht Lebensmittel zum Frischhalten einpacken oder Gefäße abdecken. Die Anwendung des Bienenwachstuchs ist mit ein wenig Übung spielend leicht: Durch unsere Körpertemperatur wird das Bienenwachs schön weich, wodurch sich das […]

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05.09.2022

Das herrliche Wetter lockt unsere Bienen zum Sonnenbad auf ihre Terrasse…


           

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04.09.2022

Wir sind glücklich…….


Wir freuen uns sehr, wenn ihr uns, bzw. unsere Produkte bewertet. Gestern haben wir eine sehr ausführliche Bewertung bekommen worüber wir uns natürlich mega freuen. . Falls auch ihr uns bewerten wollt, dann habt ihr zwei Möglichkeiten. Erstens über Google und zweitens direkt bei uns auf der Webseite unter den jeweiligen Produkten, die ihr bewerten […]

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02.09.2022

Wir haben die diesjährigen Ernte von unserem Perga  abgefüllt…


Perga, auch „Bienenbrot“ genannt, ist von den Bienen fermentierter Blütenpollen. Durch die Fermentierung sind seine Inhaltsstoffe besonders haltbar und können vom Organismus besser aufgenommen werden. Die Bienen lagern das Bienenbrot zur Fermentierung in den Waben und versiegeln es zum Schutz vor Pilzbefall luftdicht mit einer dünnen Schicht Propolis. Er enthält wertvolle Enzyme, Aminosäuren, Mineralien und Vitamine. In der Naturheilkunde wird […]

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18.08.2022

Wieder verfügbar !!!!  Löffelglück – Der Diamant unter den Honigen….


Es gibt ihn wieder !!! Wir haben unsere Löffelglück der Ernte 2022 .frisch abgefüllt.  Damit ist er an sofort im Hofladen und Onlineshop verfügbar. Den Namen LÖFFELGLÜCK haben wir gewählt, weil man den Honig am besten pur genießt. Geschmacklich und gesundheitlich ein besonderer Genuss.  . Vor der Erfindung der Honigschleuder wurde Honig in einem aufwändigen […]

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14.08.2022

Die Bienen brauchen dringend Wasser…..


Bei der anhaltenden Trockenheit fehlt den Bienen Wasser, was sie zur Kühlung ihres Bienenstocks dringend benötigen. Normalerweise finden sie das Wasser an Pfützen und am morgendlichen Tau. Wir bieten ihnen daher als Ersatz eine künstliche Bienentränke. Dazu nehmen wir Wannen oder ähnliches füllen diese mit Wasser und geben ausreichend Korken oder Holzstücke als Schwimmhilfe hinzu, […]

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06.08.2022

Wir haben diese Woche wieder frischen Wabenhonig für euch gemacht…..


Wabenhonig ist Honig in seiner natürlichsten Form, ursprünglich und vollkommen. So wie die Bienen ihn produziert haben. Der Honig wird dazu weder geschleudert noch sonst irgendwie bearbeitet. Außerdem enthält er seinen vollen Pollenanteil, wodurch er einen besonders intensiven Geschmack hat. Wabenhonig ist Honig, der in der Wabe geerntet und verzehrt wird. Die Wabe besteht aus Bienenwachs, […]

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Für alle die den SWR Beitrag nicht gesehen haben ist hier der Link zur Aufzeichnung:


Link zur Aufzeichnung:

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31.07.2022

Das neue Slow-Food Magazin bekommt ihr bei uns im Hofladen…..


Als Unterstützer von Slow Food haben wir heute einige Exemplare des Slow-Food Magazins bekommen (Ausgabe August/September 2022). Falls jemand von euch ernsthaftes Interesse daran hat, dann dürft ihr euch davon gerne kostenlos ein Exemplar im Hofladen abholen. . Ziele von Slow Food: „Das übergeordnete Slow Food Ziel ist, mit Genuss und Verantwortung die Zukunft unserer […]

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