Erleben Sie unseren feinsten
regionalen Honig in Bioland Qualität
Heute war der erste sonnige Tag im neuen Jahr. Unsere Bienen haben die Gelegenheit genutz, um erste Erkundungsflüge zu unternehmen.
Für uns waren die Flüge sehr bedeutend, da wir daran erkennen konnten, dass die Bienenvölker den Winter überlebt haben. Zumindest bis zum heutigen Tag. So gesehen hoffen wir in nächster Zeit auf weitere sonnige Tage.
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Wir haben jetzt am Hofladen neuerdings eine Klingel installiert. Wenn ihr jetzt zufällig in der Gegend seit und Honig braucht, dann könnt ihr jetzt einfach klingeln. Sofern ich zu Hause bin schließe ich dann gerne den Hofladen für euch auf.
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Auch haben wir Schilder für die Parkplätze installiert. Es brauch also keiner mehr schon vorn am Wald vor dem Spatzenhof zu parken. Wir haben mehr als ausreichend Parkplätze am Hof für euch reserviert.
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Zur Erinnerung: Der Hofladen ist jeden Donnerstag von 16-19 Uhr und jeden ersten Samstag im Monat von 9-12 Uhr für euch geöffnet.
Ansonsten ist der Hofladen wie folgt geöffnet:
– Jeden Donnerstag von 16-19 Uhr
– Jeden ersten Samstag im Monat von 9-12 Uhr (NEU ab 2019!!!)
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Wir freue uns auf eueren Besuch.
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Liebe Grüße vom Imker aus dem Spatzenhof
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Onlinebestellungen bis morgen (Donnerstag 20.12.18) 7.30 Uhr werden noch pünktlich bis Weihnachten geliefert. Schnell noch die Gelegenheit nutzen und die letzten Geschenke im Onlineshop finden:
https://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/shop/
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Alternativ öffnen wir für euch unseren Hofladen
am Donnerstag von 16-19 Uhr und
am Samstag von 9-13 Uhr.
Wir freuen uns auf euren Besuch.
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Gestern war unsere Lieblingsfotografin #SusanneKaufmannFotografie bei uns und hat wundervolle Fotos unserer Bienen im ersten Schnee gemacht. Es sind wirklich tolle Fotos geworden. Lieben Dank Susanne.
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Oft werden wir gefragt, ob unsere Bienen schon ihren Winterschlaf machen und wo unsere Bienen im Winter sind.
Die Bienenvölker stehen das gesamte Jahr an den Standorten wo sie auch im Sommer stehen. Sie gehen im Winter nicht in den Winterschlaf, sondern reduzieren nur ihre Aktivität. Sie kuscheln sich eng aneinander und erzeugen Wärme durch Bewegung ihrer Flügelmuskulatur.
Sie warten auf den Beginn des Frühlings. Bei Temperaturen ab 10 Grad fliegen bereits einige Bienen aus, um Wasser und Pollen zu holen.
Den ersten Pollen im Jahr bringen Haselnuss, Krokusse, Winterlinge und Weiden. Wer also etwas gutes für die Bienen tun will, der Pflanz diese Pflanzen in seinem Garten.
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Es gibt wundervolle Geschenke, die unter jeden Weihnachtsbaum gehören. Schaut bei uns im Hofladen vorbei. Ihr werden sicher das geeignete Geschenk für eure Lieben finden.
Wir haben für euch am Donnerstag von 16-19 Uhr und auch am Samstag von 9.13 Uhr geöffnet und freuen uns auf euren Besuch.
Alternativ haben wir rund um die Uhr unseren Onlineshop für euch geöffnet.
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Manchmal sagen Bilder mehr als 1000 Worte.
Ihr bekommt die abgebildeten Geschenksets bei uns im Hofladen.
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Dann findet ihr bei uns bestimmt das Richtige Geschenk für eure Lieben. Wir haben für euch ganz besondere Geschenke aus unserer ökologischen Imkerei im Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald. Schaut doch einfach mal vorbei. Wir sind jeden Donnerstag von 16-19 Uhr für euch im Hofladen. Zusätzlich haben wir den Hofladen auch an den Adventssamstagen von 9-13 Uhr geöffnet. Wir freuen uns auf euren Besuch.
Für alle anderen haben wir unseren Onlineshop rund um die Uhr geöffnet.
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Um 18 Uhr geht der Adventsmarkt beim Blumen Team Bäuerle in Willsbach los. Wir haben unseren Stand schon aufgebaut und freuen uns auf euer Kommen.
Auch morgen sind wir für euch ab 11 Uhr vor Ort und freuen uns sehr unseren Bioland Honig und weitere besondere Imkereiprodukte aus eigener Produktion im Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald vorstellen zu dürfen.
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24.+25. November 2018 auf der Adventsausstellung beim Blumen Team Bäuerle
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Adresse: Blumen Team Bäuerle, Im Kirchacker 1, 74182 Obersulm-Willsbach.
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Mit Honig und Kurkuma gegen Gelenkschmerzen
Arthritis ist eine entzündliche Gelenkerkrankung. Typische Symptome einer Arthritis sind neben den Schmerzen daher auch eine Erwärmung der betroffenen Gelenke, Schwellung und auch Rötung des betroffenen Bereiches.
Es gibt verschiedene Ursachen für Arthritis. Die häufigsten sind: Rheuma, bakterielle Infektionen (zum Beispiel nach Operationen) und Gicht. Allen Formen ist jedoch der Schmerz gemeinsam, gegen den nicht nur Tabletten aus der Apotheke helfen. Unterstützend zur vom Arzt verordneten medikamentösen Therapie kannst du mit Heilmitteln aus der Natur deine Beschwerden lindern!Natürlich funktioniert das nicht innerhalb von Stunden, aber Studien belegen die Wirksamkeit.
Warum Honig?
Das leckere Produkt der fleißigen Bienen gilt in der Naturheilkunde als Allerheilmittel. Tatsächlich ist es erwiesen, dass Honig bei entzündlichen Hauterkrankungen hilft, da Honig antibakteriell wie ein sanftes Antibiotikum wirkt.
Auch bei Verletzungen dient Honig dazu, diese schneller abheilen zu lassen.
Warum Kurkuma?
Ein in Deutschland eher unübliches Gewürz wirkt ebenfalls entzündungshemmend. Es handelt sich um Kurkuma, das auch Gelbwurz oder fälschlicherweise Safranwurzel genannt wird.Du bekommst es meist gemahlen als exotisches Gewürz. Der Geschmack ist mildwürzig, weswegen du ihn gegen Arthritis gerne großzügig zum Würzen benutzen kannst. Die entzündungshemmende Wirkung bei Kniearthritis wurde sogar durch Studien bestätigt.
Warum Ingwer?
Ein Bestandteil des Ingwers hemmt ein Enzym, das bei Schmerzen im Körper aktiv wird. Ist dieses Enzym gehemmt, sind die Schmerzen abgemildert.
Das Prinzip funktioniert wie bei einer Schmerztablette, nur etwas magenschonender und natürlicher. Die Bestandteile des Ingwers wirken besonders gut gegen Muskelschmerzen, aber auch bei leichten Kopfschmerzen und Rheuma, da Ingwer auch entzündungshemmende Eigenschaften hat.
In Kombination mit der schmerzstillenden Wirkung wird Ingwer besonders gerne in der Therapie von Rheuma und Arthritis eingesetzt, da durch Ingwer Schmerzen verringert und Entzündungen gehemmt werden.
Leckeres Heilmittel bei Gelenkschmerzen
Unser Rezept kann als Grundlage für viele leckere Getränke oder Shakes dienen oder Süßspeisen und Gemüse würzen.
Du brauchst nur diese drei Zutaten:
Mische alle drei Zutaten gut miteinander, bis alle Klümpchen verschwunden sind und eine intensiv orange-gelbe Masse entstanden ist. Du kannst davon löffelweise essen oder damit Speisen und Getränke verfeinern. Pro Tag ein Esslöffel sollte schon sein!
Golden Latte
Eine interessante Abwechslung zu Heißgetränken auf Milchbasis ist die „golden Latte“, die in unzähligen Varianten im Himalaya von innen wärmt, wenn die Temperaturen draußen äußerst ungemütlich werden. Du kannst dir deine eigene Variante mischen:
Koche die Milch mit den Gewürzen kurz auf und rühre in die heiße Flüssigkeit einen Esslöffel des Honigs mit Kurkuma und Ingwer. Durch die Schärfe von Ingwer und Pfeffer wird dir doppelt eingeheizt. Gleichzeitig wirkt Kurkuma schmerzlindernd und entzündungshemmend! Mit weißem Milchschaum und etwas Kurkuma darüber gestäubt sieht das Getränk auch noch sehr edel aus!
Ab sofort gibt es bei uns einen Geschenkgutschein zum Einkauf im Hofladen und Onlineshop. Damit setzen wir einen vielfachen Wunsch unserer Kunden um.
Sorry, dass es doch noch so lange gedauert hat.
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Link zum Gutschein im Onlineshop: https://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/produkt/gutschein/
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Warum BIOLAND Honig von uns ?
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Bienenwachstuch: Die natürliche Alternative zu Plastik- und Alufolie
Du willst ein plastikfreies Leben, suchst nach einer Alternative für lästige Frischhaltefolie??
Dann gibts bei mir genau das richtige Produkt für dich !!!
Handgefertigte Wachstücher aus Baumwolle und rückstandsfreiem
Bienenwachs aus eigener Bioland Imkerei, zum Einschlagen und Frischhalten von Lebensmitteln ( kein Fleisch, kein Fisch )
Das Set besteht aus 3 Tüchern in verschiedenen Größen:
1x Klein 18x18cm
1x Mittel 24x24cm
1x Gross 35x35cm
Die Tücher lassen sich mit lauwarmen Wasser reinigen.
Wie alles im Haushalt, sind die Tücher tägliche Gebrauchsgegenstände und es kann so natürlich passieren, das sie einmal nicht mehr so schön aussehen. Dann kannst du sie aber einfach zwischen zwei Lagen Backpapier legen und kurz auf mittlerer Stufe bügeln, das macht sie wieder geschmeidig und schön.
Die Anwendung des Bienenwachstuchs ist mit ein wenig Übung spielend leicht.
Durch unsere Körpertemperatur ist das Bienenwachs schön weich und läßt sich nach unseren Wünschen formen.
Ab jetzt bekommen sie unser Set Bienenwachstücher auch in unserem Onlineshop:
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Am 3. Oktober hat die Honig-Manufaktur Spatzenhof ihre Türen geöffnet, um Besuchern die Welt der Bienen näher zu bringen. Bei herrlichem Herbstwetter wurden die schon hohen Besucherzahlen der vorausgegangenen Betriebsöffnungen noch einmal übertroffen.
In Betriebsführungen wurde den Besuchern Wissen zu 7 unterschiedlichen Produkten der Bienen und deren Ernteweise vermittelt. Honigwaben, Blütenpollen und Propolis wurden gezeigt, durften verkostet und gerochen werden. Auch wurden die 3 verschiedenen Bienenwesen in einem Honigbienenvolk besprochen und anschließend am Bienenvolk gezeigt.
Im Weiteren wurden die Ursachen vom Insekten- und Bienensterben, sowie Hilfsmöglichkeiten für jeden von uns aufgezeigt.
Im Schleuderraum wurde dann die Ernte von Honig aus den Waben vorgestellt und die Möglichkeit zur Honigverkostung gegeben.
Kinder konnten zusätzlich noch Bienenwachskerzen drehen, sich einen eigenen Honig abfüllen und dazu ihr eigenes Etikett gestalten.
Wir danken allen Besuchern für ihr Kommen und das große Interesse an den Bienen, sowie allen fleißigen Helfern, die diesen wunderbaren Tag möglich und erlebnisreich gemacht haben.
Die Mehrzahl der Fotos stammt von unserer Lieblingsfotografin Susanne Kaufmann die wieder wundervolle Fotos von der Veranstaltung gemacht hat. Den Link zu ihrer Webseite habe ich unterhalb der Fotos eingefügt.
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https://www.susannekaufmannfotografie.de/Startseite/
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Vor einiger Zeit hat mir ein Besucher unserer Imkerei die Fischer Fabel von Heinrich Böll erzählt. Diese Geschichte hat mich nicht mehr los gelassen und ich habe viel darüber nachgedacht. In dieser Fabel steckt sehr viel Lebensweisheit und läßt uns über den Lebensweg nachdenken.
In der Fabel aus dem Jahre 1963 geht es um einen Touristen, der einen Fischer kennenlernt und im Gespräch mit ihm begreift, dass man auch ohne große Karriere glücklich sein kann.
Die Fabel lautet folgender maßen: Ein Tourist trifft am Hafen auf einen friedlich dösenden Fischer und weckt ihn durch das Klicken seiner Kamera. Der Fremde möchte den Fischer davon überzeugen, noch einmal zum Fischen zu fahren, da das Wetter einen guten Fang verheiße. Voller Begeisterung malt er ihm aus, wie dieser durch etwas mehr Anstrengung zu Reichtum kommen könnte, mit dem Ziel, schließlich ein Leben in rechtschaffener Ruhe zu führen. „Aber das tu ich ja schon jetzt, ich sitze beruhigt am Hafen und döse, nur ihr Klicken hat mich dabei gestört“, lautet die Pointe aus dem Mund des Fischers, die die absurde Lebensauffassung des Gegenübers entlarvt.
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Nur noch 10 Tage bis zur Gläsernen Imkerei am 3. Oktober bei uns im Wüstenroter Spatzenhof.
Auf die Besucher wartet ein spannender Tag rund um die Biene. Bekanntes und Neues. Viele spannende Einblicke.
Für Kinder gibt es die Möglichkeit Bienenwachskerzen herzustellen oder auch sich eigenständig ein Glas Honig abzufüllen und das Etikett dazu zu gestalten.
Wir würden uns freuen, wenn ihr diese Veranstaltungseinladung im Kreise eurer Freunde teilt. Vielen Dank im voraus.
Ich habe euch einige Fotos beigelegt. Dort sind viele Varroamilben zu sehen, die nach der Behandlung mit organischen Säuren gestorben sind und auf eine Schublade zum auszählen landen. Die Varroamilbe auf den Fotos liegen dicht an dicht und zeigen damit eindrucksvoll, wie stark die Bienen derzeit von der Milbe befallen sind.
Bei dem Bienenvolk sind tausende Milben gefallen. So viele, dass das Bienenvolk bei späterer Behandlung hon nicht mehr gelebt hätte. Wir waren glücklicherwiese früh genug dran und können das Volk somit retten.
Die Varroamilbe parasitiert unsere Bienen und lebt vom Bienenblut. Die Bienen leiden durch den Aderlass und durch die Einstichstelle der Varroamilbe dringen zusätzlich Viren und Bakterien in die Biene ein und schädigen sie dadurch zusätzlich.
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“Ein Volk kann am Tag bis zu 6 Millionen Blüten bestäuben – umgerechnet bräuchte es für dieselbe Bestäubungsleistung 500 Hummelvölker”, sagt Bienenforscher Tautz.
Denn: Bienen sind blütenstetig. Wenn eine Arbeitsbiene Kirschblüten bestäubt, bleibt sie den ganzen Tag bei dieser Blüte. Fliegen, Wespen, Käfer sind da nicht wählerisch, nehmen einfach, was sie gerade finden. Bienen arbeiten somit deutlich effizienter für die Landwirtschaft.
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Allein in Deutschland leisten sie durch Bestäubung von Nutzpflanzen jedes Jahr Arbeit, die umgerechnet 1,8 Milliarden Euro wert ist.
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Hauptgrund für das Insekten- und Bienensterben ist vor allem die immer intensivere, industrielle Landwirtschaft. Vor allem der Einsatz von Pestiziden gefährdet Insekten.
Der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)zufolge belegen Studien, dass Neonikotinoide Wild- und Honigbienen erheblich schaden. So können die Stoffe etwa die Lern- und Orientierungsfähigkeit der Bienen beeinträchtigen und die für die Bestäubung wichtigen Tierchen sogar lähmen und töten.
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Und es gibt ein weiteres Problem: Unsere Landschaften fehlt es an Vielfalt – ein großes Problem für die Bienen. “Monokulturen nehmen zu, natürliche Standorte wie Auwälder, Magerrasen oder Hecken mit vielfältigem Nahrungsangebot gehen zurück”
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Fakt ist: Auch wenn es statistisch gesehen kein Aussterben der Honigbiene gibt, steht fest, dass es Bienen immer schlechter geht. Das gefährdet nicht nur die Artenvielfalt, sondern auch unseren Alltag. “Bienen und Wildbienen sind für die Nahrungskette des Menschen und für unser Ökosystem unverzichtbar”, heißt es vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.
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Den vollständigen Artikel findet ihr hier:
https://m.focus.de/…/good-umweltschuetzer-warnen-vor-bienen…https://m.focus.de/panorama/welt/good-umweltschuetzer-warnen-vor-bienensterben-forscher-erklaeren-wie-es-wirklich-ist_id_9446549.html
In Wüstenrot hat ein Imker aus Mainhardt Honigzargen vor seine Bienenvölker zum ausschlecken gestellt. Dies hat eine massive Räuberei ausgelöst.
Was heißt das genau?
Bienen finden in dieser Jahreszeit insbesondere durch die anhaltende Trockenheit kein Futter mehr.
Wenn nun Honigzargen oder Honigrähmchen bienenzugänglich aufgestellt werden, dann kommen Bienen im Umkreis von ca. 8 km (200 qkm) angeflogen, um an diesen Honig zu gelangen.
Dabei kommt es dann zur Räuberei, wo unter Umständen einige Millionen Bienen um diesen Honig kämpfen.
Das gefährliche daran ist, dass sich dadurch Krankheiten wie die hochansteckende Bienenseuche Amerikanische Faulbrut und auch die Varroamilbe unter den Bienen verbreitet werden. Dies wiederum führt zum Tod vieler Bienenvölker.
Laut der Bienenseuchenverordnung ist daher das bienenzugängliche Aufstellen von Honigwaben strengstens verboten.
Jeder Imker kennt dies. Leider gibt es immer wieder Bienenhalter, die dieses Bienenseuchengesetz nicht kennen oder es ignorieren.
Nun meine Bitte: Falls ihr so etwas seht, dann klärt bitte den Imker sofort darüber auf und laßt sofort die Bienenwaben entfernen. Hier geht es um Minuten. Bei uneinsichtigen Imkern hilft die Polizei.
In diesem heutigen Fall bei uns, ist der Imker völlig ignorant. Da blieb mir leider nur die Meldung bei der Polizei. Diese leitet sofort ein Verfahren wegen der Ordnungswidrigkeit zur Verhinderung der Ausbreitung von Bienenseuchen ein.
Bitte teilt diesen Beitrag, damit möglichst viele Personen an der Vermeidung der Ausbreitung von Bienenseuchen helfen können.
#Räuberei #Bienenseuche #Bienenseuchenverordnung#ImkerausMainhardt #BienenKrankheiten
Es gibt wieder neue Honig-Seifen mit unserem Bioland-Honig und -Bienenwachs. Eine Wohltat für die tägliche Körperpflege und fast zu schade zum verschenken.
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Die anhaltende Trockenheit läßt mehr und mehr Pflanzen und damit auch deren Blüten verdorren. In der Folge fehlt den Bienen der Nektar der Blüten als Futterquelle. Die Bienen leiden daher massiv an Futtermangel.
Die Honigbienen sind in der glücklichen Lage, dass wir Imker ihnen Zuckerwasser zum Überleben geben und sie damit vor dem Hungertod bewahren.
Schlimmer steht es um die vielfältigen Wildbienen, die nicht so einfach gefüttert werden können. Für sie bedeutet der Futtermangel gleich der unvermeidbare Hungertod.
Jeder von uns könnte zumindest langfristig betrachtet durch das Pflanzen oder sähen von Insektenfreundlichen Pflanzen helfen. Bitte macht hier mit und leistet einen kleinen Beitrag.
Vielen Dank im voraus.
Eurer Imker von Spatzenhof
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Wir arbeiten derzeit an der Entwicklung eines neuen, ganz besonderen Produktes. Wichtig ist jedoch, dass es nicht nur uns, sondern dass es unseren Kunden schmeckt. Aus diesem Grund suchen wir Produkttester. Diese sollten idealerweise bei uns aus der Näheren Umgebung kommen. Voraussetzung dafür ist, das die Personen überwiegend von Bio Produkten leben und damit besondere Produkte wertschätzen. Falls ihr dazu in Frage kommt, dann schickt uns eine Mail an: mail@honigmanufaktur-spatzenhof.de
Bienen lieben NUR Wildrosen. Warum?
Weil nur die Wildrosen offene Blüten haben und die Bienen wie auch anderen Insekten dann an den Nektar kommen.
Die meisten Rosen haben geschlossene bzw. gefüllte Blüten und damit ist der Weg zu Nektar und Pollen versperrt. Gefüllte Blüten mögen uns Menschen gefallen, den Bienen uns Insekten helfen deren Blüten jedoch NICHT.
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Die Antwort darauf gibt das Honig-Set „Naturpark Trilogie“.
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Das Honig-Set „Naturpark Trilogie“ enthält drei Gläser a‘ 340g unseres feinsten Bioland Honigs aus dem Naturpark. Ihr bekommt ihn jeden Donnerstag von 16-19 Uhr bei uns im Hofladen oder alternativ rund um die Uhr in unserem Onlineshop unter:
https://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/…/honig-geschenk…/
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In dieser blütenarmen Zeit, die sich durch die anhaltende Trockenheit massiv zugespitzt hat, erleiden viele Insekten den qualvollen Hungertod.
Der Imker kann seinen Bienen vor dem Hungertod schützen, indem er schon jetzt anfängt sie zu füttern, aber wer füttert die 560 Wildbienen- und anderen unzähligen Insektenarten?
Jeder von uns kann einen wertvollen Beitrag für das Überleben der Insekten beitragen, indem er in seinem Garten oder auf seinem Balkon Futterpflanzen säht oder stehen läßt.
Selbst die Pflasterritzen bringen ohne unser zutun wertvolle Blüpflanzen für die Insektenwelt hervor. Hier gilt diese stehen zu lassen und sie nicht mit Glyphosat zu vergiften.
Beiliegende Fotos zeigen einige Blütenpflanzen aus unserem Hof.
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Heute (Sonntag den 15.07.18) sind wir von 11-17 Uhr mit unserem Honig und weiteren tollen Imkereiprodukten auf dem Kräutergartenfest in Möglingen. Wir freuen uns auf euer kommen.
Adresse: Wiesenweg in Möglingen.
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Den heutigen Tag haben wir bei uns im Spatzenhof genutzt, um unsere neuen Bienenköniginnen zu krönen. Die Königinnen sind vor 10 Tagen geschlüpft und haben jetzt mit dem legen begonnen. Sie bilden den Grundstock für ein neues Bienenvolk. Zur leichteren Erkennung haben wir ihnen einen farbigen Punkt auf den Rücken gemalt.
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In jedem Honig-Bienenvolk existiert genau eine Königin. Aber wie kommt der Imker zu neuen Bienenköniginnen?
Der Imker nimmt frisch geschlüpfte Bienenlarven und gibt diese in extra grosse Zellen. Die Bienen füttern diese Bienenlarven dann bis zur Verdeckelung der Zelle mit Gelee Royal. Man nennt daher Gelee Royal auch Königinnen Futtersaft. Auf dem Foto seht ihr frisch verdeckelte Königinnen Zellen. Aus diesen schlüpfen nach 8 Tagen junge Königinnen. Diese sind dann der Start für neue Bienenvölker.
Wir in der Honig-Manufaktur Spatzenhof züchten unsere eigenen Bienen und selektieren diese besonders nach Robustheit, damit sie in unserem rauhen Wetter im Naturpark auch zurecht kommen. Daher sind unsere Bienen etwas stechfreudiger und bringen vielleicht nicht ganz so viel Honig wie andere Bienen.
Wenn ihr mehr erfahren wollt, dann kommt doch am 3. Oktober zu unser Gläsernen Imkerei. Dort könnt ihr unsere gesamte Imkerei ansehen, bekommt erklärt wie die Bienen guten Honig produzieren und dürft unseren Honig auch gerne verkosten.
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Die Bienen finden jetzt kaum mehr Nahrung. Daher bleiben sie jetzt auch tagsüber zu hause und warten am Flugloch auf eine Änderung der Futtersituation. Man kann ihnen die Langeweile förmlich ansehen.
Jeder könnte den Bienen und Insekten helfen, indem man den Rasenmäher stehen und die Blühpflanzen wachsen läßt. Auch das aussähen einer Blühmischung für Insekten bringt einen wertvollen Beitrag. Das funktioniert sogar auf dem kleinsten Balkon.
Jeder noch so kleine Beitrag zählt.
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Wo sind all die Fliegen hin? Pestizide und Monokultur in der Landwirtschaft setzen ihnen massiv zu. Die Ausstellung „Ausgesummt“ im Kasseler Naturkundemuseum benennt einen weiteren Verantwortlichen für das Insektensterben.
Forscher beobachten schon lange einen dramatischen Schwund bei der Menge und der Vielfalt der Insekten. Immer weniger Bienen summen durch den Garten, nach einer Überlandfahrt kleben immer weniger Fliegen auf der Windschutzscheibe.
Die Ausstellung weist die Schuld für das Insektensterben der industriellen Landwirtschaft, aber auch den Konsumenten in einer globalisierten Welt zu. Selbst als bienenfreundlich eingestufte Insektengifte seien Killer, findet Füldner. Getreidefelder glichen teilweise einer „ökologischen Wüste“: „Wir benennen die Verantwortlichen: Das sind die Bauern und die Verbraucher.“ Alle, die sich nicht für ökologische Landwirtschaft oder ökologisch erzeugte Produkte entschieden, trügen eine Mitschuld.
Habt ihr auch manchmal den Eindruck, dass die Qualität der Lebensmittel, Geräte und sonstige Produkte mehr und mehr nachläßt? Mit immer ausgeklügelten Ideen werden die Kosten weiter und weiter gesenkt. In der Folge wird gerade noch die gesetzlich vorgeschriebene Mindestqualität erreicht. Wollt ihr solche Produkte wirklich essen? Ich NICHT.
Wir in der Honig-Manufaktur Spatzenhof MACHEN DA NICHT MIT! Entgegen diesem Trend produzieren wir unseren Honig mit dem Ziel SO GUT WIE MÖGLICH.
Das heißt:
Unsere Bienen sammeln derzeit fleißig Nektar von den herrlich duftenden Lindenblüten. Der Lindennektar verleiht unserem Sommer-Honig die frische, minzige Geschmacksnote.
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Da ich mehrfach auf unsere Gläserne Imkerei angesprochen wurde, lege ich euch den sehr gut gelungenen Zeitungsbericht der Heilbronner Stimme bei.
Beide Tage waren mega gut besucht. Vielen Dank an alle Besucher und euer Interesse.
Auf Dem Foto seht ihr Franz Freisleben, einen sehr guten Freund, ohne dessen Hilfe wir das Fest hätten nicht schaffen können. Also auch auf diesem Wege nochmal ein herzlichen Dank für deine Hilfe lieber Franz.
Bericht: HST Bericht vom Hoffest 140418
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