Ohne Bienen würden Äpfel, Kirschen oder Birnen nur etwa ein Viertel des Ertrags bringen wie mit Bienen. Die Bestäubungsleistung von Kulturpflanzen verleiht Bienen eine entscheidende ökonomische Relevanz, da sie durch ihr Bestäubungsleistung zu deutlich höheren Erträgen beitragen.
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Laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft beträgt der Bestäubungswert eines Bienenvolks zwischen 800 und 900 Euro. Damit sind Bienen ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor und gehören neben Rind und Schwein zu den drei wichtigsten Nutztieren. Nach Angaben der Universität Hohenheim beträgt der ökonomische Nutzen der Bestäubungsleistung durch Bienen in Deutschland etwa 2 Milliarden Euro pro Jahr. Damit übersteigt der volkswirtschaftliche Nutzen der Bestäubungsleistung den Wert der Honigproduktion um das 10 bis 15-Fache.
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