Heute war Bio-Kontrolle…..

Als Bioland Imkerei arbeiten wir mit unseren Bienen nach den strengen Richtlinien von Bioland. Die Einhaltung dieser Richtlinien, wie auch die regelmäßigen Kontrollen von Honig und Bienenwachs auf Rückstände, wird jährlich von einer unabhängigen Öko-Kontrollstelle überprüft. Bei uns stand die Prüfung heute an. Bestandteil der Prüfung sind regelmäßige Wachs- und Honigproben. Diese werden auf Pestizide und auf der unerlaubten Einsatz von Medikamenten untersucht.

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Auf dem Foto ist die von Prüfer gezogene Wachsprobe zu sehen. Dazu hat der Prüfer sowohl in der Imkerei  Bienenwachs Stücke gesammelt, als auch draußen von mehreren Bienenvölkern an verschiedenen Bienenständen etwas Bienenwachs in seinen Proben Beutel zur Untersuchung getan. Mittels solcher Untersuchungen kann die Einhaltung der Richtlinien überprüft und ggf. Zuwiderhandlungen aufgedeckt werden. Nach Abschluss aller Untersuchungen bekommen wir dann das Bioland Zertifikat für ein weiteres Jahr verlängert. Auch wenn der Aufwand für uns immer enorm ist, so freuen wir uns doch euch auch in Zukunft Honig in bester Bioland Qualität anbieten zu können.

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