Bioland Tannen-Honig

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(1 Kundenrezension)

Harzig-würziger, stark aromatischer Geschmack, mit dem Duft frischer Tannennadeln und einer dunklen Farbe mit teilweise grünem Farbschimmer.

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Beschreibung

Tannenhonig ist eine besonders seltene Spezialität, da die Tanne nur in sehr wenigen Jahren „honigt“.

Auf den ersten Blick erscheint dieser Honig mit einem mittleren, leicht trüben Braun und grünlichen Farbschimmer. Die Konsistenz ist beinahe flüssig und glänzt. 

In der Nase dominieren die Holzaromen wie Harz, frische Tannennadeln und Tannenzapfen. Eine frische Note bekommt dieser Honig durch Anklänge vom frisch gemähten Gras.

Leicht herb und durchgehend süßlich, wirkt er jedoch nicht zu schwer und ergibt eine besonders harmonisch-aromatische Rarität. 

Zusätzliche Information

Inhalt

160g, 340g

1 Bewertung für Bioland Tannen-Honig

  1. Britta Fetscher

    Der Tannen Honig hat einen fein herben Geschmack, er schmeckt sehr lecker auf einem dunklen, kräftigen Brot

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