Dieser Hustensaft hilft den Hustenreiz zu lindern und den Schleim zu lösen. Außerdem wirkt sich Quittenhonig stärkend auf den durch die Erkältung geschwächten Körper aus.
 
Zutaten:
250 g guten Honig
eine mittelgroße Quitte
 
Zubereitung:
Schale der Quitte abreiben, Kerngehäuse entfernen und klein schneiden.
Zerkleinerte Quitte mit Honig in einem Glas schichten.
Das Glas so warm stellen.
Wenn der Honig flüssig geworden ist, die Quittenstücken absieben.
 
Der Hustensaft aus Quitten und Honig kann zum Süßen von Tee oder pur verwendet werden.
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