Heute hat sich der Frühling schon ein kleines Stück angekündigt – mildes Wetter, erste Sonne, und emsiges Treiben an unseren Bienenständen. Zeit für die erste Frühjahrskontrolle. Jetzt schauen wir ganz genau hin: ✔️ Haben die Völker noch ausreichend Futter? ✔️ Wie haben sie den Winter überstanden? ✔️ Wie entwickeln sich Brut und Volksstärke? Außerdem […]
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Wir freuen uns wie bolle über die Auszeichnung von Minister Peter Hauk für unsere Ausrichtung der Gläsernen Imkerei / -Produktion bei uns im Spatzenhof. Für uns war es eine große Freude so vielen wissenshungrigen und netten jungen Menschen das Leben der Bienen näher bringen zu dürfen. Unsere Mühen waren dabei wieder schnell vergessen und die […]
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Der Begriff Roh-Honig ist in Deutschland rechtlich nicht geschützt. Umso wichtiger ist es, transparent zu erklären, was wir darunter verstehen. Unser Roh-Honig: Kalt geschleudert – alle Honigsorten werden ohne Wärmezufuhr gewonnen Nicht erhitzt und nicht pasteurisiert – der Honig bleibt naturbelassen Natürlicher Pollengehalt – wir filtern ihn nicht, sondern klären ihn schonend Schonende Lagerung […]
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Am 14. Februar ist Valentinstag – Zeit, einfach mal Danke, Ich hab dich lieb oder Schön, dass es dich gibt zu sagen. Unsere liebevoll zusammengestellten Valentins-Geschenke aus dem Hofladen verbinden feinen Honiggenuss mit kleinen, besonderen Details – handverlesen, regional und mit ganz viel Herz. Ob für den Lieblingsmenschen, die beste Freundin oder einfach zum […]
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Wie entsteht eigentlich Honig? Warum sind Bienen so unverzichtbar für uns alle? Und wie schmeckt Honig direkt aus der Honig-Manufaktur Spatzenhof? Imkermeister Markus Schwarz öffnet die Türen der Honig-Manufaktur Spatzenhof und nimmt euch mit auf eine faszinierende Reise ins Bienenvolk. Er zeigt, wie aus Blütennektar feinster Honig entsteht, stellt weitere wertvolle Bienenprodukte vor und […]
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Am vergangenen Freitag (16.Jan.2026) sind unsere Bienen bei 12 Grad und leichtem Sonnenschein bereits unterwegs gewesen und haben den ersten Blütenpollen des Jahres 2026 eingetragen. Das freut uns sehr, da der Pollen eine sehr wertvolle Nahrung für die Bienen ist und sie damit beginnen neue Brut auf zu ziehen. . . . . . […]
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Bitte bestellt bis spätestens Donnerstag den 18. Dezember für Sendungen, die ihr noch bis Weihnachten zugestellt haben wollte. Dann ist sicher gestellt, daß sie noch pünktlich bei euch ankommen. Für spätere Bestellungen kann es dann zeitlich knapp werden. . Onlineshop: https://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/shop/. . Den Hofladen öffnen wir vor Weihnachten noch am Donnerstag den 19.12.24 von 16-19 […]
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Unser Weihnachts-Paket „Wunschlos glücklich“ steckt voller kleiner Momente der Wärme: handgemachter Honig, winterliche Düfte und ganz viel Liebe aus unserer Manufaktur. 🎁🐝 Für Menschen, denen du sagen möchtest: Du bist mir wichtig. Jetzt im Hofladen & online erhältlich 👉 www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/produkt/weihnachts-paket/ 💛 Verschenke dieses Jahr ein Stück Geborgenheit.
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Ab sofort bekommt ihr das weihnachtliche Geschenkset auch in groß! Immer wieder gab es Situationen, wo einige von euch mehr verschenken wollten, als in unseren Geschenkkarton hinein passt. Daher haben wir jetzt Abhilfe geschaffen und neben dem bisherigen kleinen Geschenkkarton noch einen zweiten etwas größeren Geschenkkarton für euch bauen lassen. Ihr bekommt ihn wie immer […]
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Unser Honig hat sich in feinsten japanischen Bio-Matcha verliebt – und zack, jetzt gibt’s ein Glas voller grüner Glücksmomente! 💚 Ob aufs Brot, in den Joghurt oder als Matcha-Latte – dieser Mix ist so vielseitig, dass selbst dein Frühstück neidisch wird. 😏 Matcha in Honig ist ein Glas voller Harmonie. 👉 Hol dir jetzt die […]
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